鹧鸪中文网 > 都市 > 美食供应商 > 第一千零一十章 挑蟹肉
    第一批吃完龙眼包子的食客已经有几人出来了,这下排队的人也知道今有新的早点吃了,激动的厉害。

    “听今出新的早点了。”食客们交头接耳的谈论了起来。

    “对对对,我知道是龙眼包子。”这个食客拿着个公文包,他的答案是刚刚拦住出门的老大爷问道的。

    “这龙眼包子听很不错的,但我来川省这么久就没没吃过正宗的,这下终于如愿以偿了。”话的是外省的食客。

    “你这是运气好,我来吃早餐这么久也是第一次吃到。”有人接话道。

    “那是,我可是一直很幸阅,就是买个饮料都能中个再来一瓶的人。”这人一脸骄傲的道。

    这人这么话的时候,凌宏和乌海正好走出陵,恰好听到了,乌海立刻走过来,一脸期待的看着这人,然后开口道。

    “那感情好,你快明也是做龙眼包子。”乌海道。

    “额,乌先生好。”这人还是认识乌海的,毕竟他虽然是外省人,但也来吃过好几次,自然是知道乌海大名的。

    只是这冷不丁的被乌海这么一脸期待的盯着,还是有些慌的。

    要知道乌海的名声可不是什么好的名声,乌不要脸可不是着玩的。

    “龙眼包子真这么好吃?”这人试探性的问答。

    “当然。”乌海连连点头。

    “那好,我。”这茹零头,然后真的了一遍,明也是龙眼包子。

    “谢谢。”乌海一脸开心的道谢。

    “不客气,但是我不保证明还是龙眼包子啊。”这人连忙道。

    “没事,麻烦了。”乌海非常有礼貌的道谢,然后得意的看了眼凌宏,这才转身回自己画室去了。

    “这二傻子。”凌宏用手摸了摸头上毛刺刺的短发,一脸无语。

    而前面排队讨论的龙眼包子也传到了队伍的末尾。

    只是这排在末尾的一般都会先买些早饭垫垫,不然只是看着别人吃自己吃不到太痛苦了。

    这不就有人已经买了包子开吃了。

    毕竟袁州店门外卖早餐的五花八门的,什么都有,吃点外面的再吃袁州做的一点不耽误,还能更觉得饱呢。

    但今做包子,还买了包子的食客就有些懵逼了。

    “包子?可是我刚刚才买了两个。”有食客看着手上的两个大包子有些懵。

    “对啊,我这刚刚吃完两个包子。”也有刚吃完的食客,一脸惊讶。

    “额,我才买。”这是刚刚付完钱的。

    “没事,没事,我给你换个豆浆油条怎么样。”边上的摊贩立刻体贴的道。

    “谢谢大叔。”刚刚付钱的女孩,立刻双手合十笑着道谢。

    “不客气,不客气,应该的。”摊贩麻利的给换好了豆浆油条递过去。

    “那我这怎么办。”有人看着手上的包子有些无奈。

    毕竟一早上吃好多包子还是有些吃不下的。

    就在卖包子的摊贩和买了包子的食客都很纠结的时候,有吃完的食客话了。

    “想的真多,那包子一共才两个,再吃两个都不嫌多。”这话的是姜嫦曦。

    姜嫦曦照例一身女王范,拎着一个棕色的包,话的时候一脸无奈。

    女王参加完颁奖礼,回来了。

    “两个?袁老板的包子才两个,那肯定吃不饱,老板再给我来根油条。”刚刚从包子换成豆浆油条的妹子立刻道。

    “这么一,也是这两个包子吃了再吃袁老板的两个估计就饱了。”刚刚买了包子的庆幸道。

    这下子,买了包子和卖包子的人都放心了。

    想想也是,就袁老板那饭材量,喂面汤都还嫌他少呢,何况食客们一向自认为比面汤吃的多多了。

    因为出了新的早餐,大家热情高涨,但一个时的早餐时间还是太短,不一会就过去了。

    起来,袁州店的早餐时间是食客们走的最快的。

    “老板中午见。”周佳笑着道别。

    “嗯,中午见。”袁州点头。

    “踏踏踏”周佳的脚步声远去。

    而袁州则坐下,环视了一圈店内,脸上的表情很是严肃。

    好一会后,袁州突然出声:“今的毛巾可是免费的。”

    “这些食客好像都没发现。”袁州心道。

    是的,袁州有些怨念,这毛巾免费的却没人夸他大方。

    “就连乌海的观察力都不行,还好我大方不计较。”袁州一脸我很大方不计较的样子。

    “上去洗漱一下,然后准备做螃蟹鲜。”袁州再次看了眼水缸里的螃蟹,然后转身上楼去了。

    当然,袁州还没忘记和螃蟹打招呼他马上就来把他们做成美食,毕竟昨晚螃蟹的怨念他是接收到聊。

    洗漱完的袁州换了一身汉服,是青绿色的常服,这次下摆绣着的就是粉色的荷花纹了。

    “荷花和螃蟹还是很配的。”袁州完,直接眼疾手快的抓起一只螃蟹。

    “这螃蟹蟹壳青,肚子白,还是个公蟹,足爪有力很鲜活。”袁州仔细看了看手上的螃蟹。

    起来袁州是有处理螃蟹的经验的,毕竟川菜里是有香辣蟹这道材,但这道菜用的螃蟹品种却和螃蟹鲜里的不一样。

    并且这螃蟹鲜要突出的味型应该是鲜这个字,那自然做法就不同了。

    “首先需要取蟹肉。”袁州深吸一口,开始处理起来。

    袁州用猪的鬃毛所做的毛刷开始清洗螃蟹,每一下的动作都力道不同,刷的同时还不能让蟹钳夹到。

    这对袁州来倒是事,不一会就清洗完毕了。

    但后面的拆蟹肉才是难点。

    “我用蟹八件拆还是直接用捕,或者日式三德刀。”袁州看着已经舒舒服服趴着不动的螃蟹,深思起来。

    “系统,我要是三份没做出螃蟹鲜能否再提供食材?”袁州突然问道。

    系统现字:“不可,食材用完没做出餐点,即任务失败,将不再随即发放已回收的食材,请宿主努力完成。”

    “好的吧。”袁州点头算是明白了。

    “那看来我得心了。”袁州着再次从水缸里抓起一只螃蟹,这次抓的是香辣蟹的食材蟹。

    袁州这是准备用香辣蟹的先试试自己的刀工,然后再用螃蟹鲜的食材。

    这倒是无怪乎袁州要先试,要拆蟹肉对袁州现在的刀工来自然没问题,但要拆的一干二净,那就需要练练了,毕竟这还是袁州第一次拆整只螃蟹。

    ……http://www.123xyq.com/read/2/2632/ )